오늘은 통풍에 좋은 음식과 나쁜 음식에 대해 알아보겠습니다. 통풍은 식습관과 매우 밀접한 관련이 있기 때문에 음식이 매우 중요합니다. 오늘 포스팅에서는 음식에 대한 것들만 있으니 통풍에 대한 자세한 내용이 궁금하시다면 참고하시면 좋은 글을 통해 정보를 얻으실 수 있습니다. 통풍에 걸리셨다면 꼭 먹어야 하는 음식이 나와있으니 끝까지 확인하셔서 도움 받으시길 바라겠습니다.
통풍에 나쁜 음식
통풍이 의심되시거나 진단을 받으셨다면 퓨린이 많은 음식은 주의하셔야 합니다. 퓨린이 많은 음식의 대표적인 음식은 술과 고기입니다. 그래서 귀족병이라고도 불리는데요. 이 밖에도 통풍에 걸리면 먹지 말라는 음식들이 아주 많습니다. 다 피해야 할 필요는 없으며 적절히 먹는 게 중요합니다. 단, 술은 안 먹는 게 좋은데 특히 맥주는 절대로 안 먹어야 합니다. (술은 소변으로 빠져나가는 요산을 끌어다가 다시 핏속에 넣어주는 역할을 함)
1. 통풍에 매우 안좋은 음식
붉은색 고기류, 내장, 생선알, 주류, 맥주, 등 푸른 생선, 고기국물
2. 통풍에 안좋은 음식
등 푸른 생선, 오징어, 어패류, 과당이 많은 음료, 현미나 잡곡, 시금치
통풍에 좋은 음식
요산 수치를 낮춰주고 통증을 줄여주는 음식에는 비타민C가 많이 들어있는 식품, 커피, 저지방 유제품 등이 있습니다.
1. 레몬
비타민 C가 많은 식품에는 오렌지, 레몬, 자몽과 감귤류 등이 있습니다. 그중에서도 레몬 속의 풍부한 비타민C는 글루타치온 생성을 하며, 구연산이라고 하는 시트르산은 요로결석을 예방하고 독소를 배출합니다. 또한 중성지방을 감소시키는 작용을 하는데, 리모넨은 염증을 억제하고 항암작용에 효과적입니다. 레몬 복용법은 하루에 한 잔정도를 마시는데 레몬워터나 레몬주스(시중판매 NO!) 만들어 먹으면 효과가 좋습니다. 비율은 레몬원액 1 : 물 5의 비율로 드시는 게 좋습니다.
2. 커피
커피는 퓨린이 요산으로 분해되는 속도를 늦추고 요산 수치를 낮추는데 도움을 줍니다. 한 연구에 따르면 하루 3~4잔의 커피를 마신 사람들은 통풍이 30~40% 낮아진 걸로 나타났습니다.
3. 이밖에 통풍에 좋은 음식
메밀차, 감자, 고구마, 브로콜리, 토마토, 두부, 무, 올리브유, 무지방 및 저지방 우유, 올리브오일
4, 물 많이 마시기
하루 2리터 이상 마시면 요산배출에 도움을 줍니다.
5. 조리법
튀기거나 굽는 조리법보다는 데치거나 삶는 조리법을 사용하면 퓨린의 함량을 줄일 수 있습니다.
여기까지 통풍에 좋은 음식 나쁜 음식에 대해 알아보았습니다. 통풍에 걸리면 치료는 가능하나 완치라는 개념보다는 고혈압이나 당뇨처럼 관리한다고 생각하시면 되겠습니다. 꼭 기억하실 점은, 안 좋은 음식들은 조절하며 조금씩 먹어주시되 술은 끊어주시는 게 좋고 통풍에 좋은 식이요법은 레몬물 매일 마시기, 저염식, 데치거나 삶는 조리법 등을 활용하여 관리해 주시면 효과를 보실 수 있습니다. 통풍에 대해 더 자세히 알고 싶으시다면 참고하시면 좋은 글도 함께 봐주시길 바라겠습니다.
▼ 참고하시면 좋은 글 ▼
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