음식궁합2 어린이 반찬 - 영양가와 음식 궁합을 고려하여 추천 매일 먹는 반찬 '오늘은 뭘 먹지?' 하고 고민이신가요? 자녀를 키우시는 분이라면 영양가도 생각해야 하기 때문에 늘 고민이실 겁니다. 그래서 오늘은 영양가와 음식 궁합을 고려하여 어린이 반찬을 추천해 드리도록 하겠습니다. 식재료를 살펴보시고 다른 요리로 응용이 가능합니다. 어린이 반찬 추천 1. 시금치 두부 무침 '시금치와 두부를 같이 먹으면 안된다' 라고 알고 계시는데 시금치를 데쳐내면 아무 상관이 없습니다. 데친 시금치에 두부를 으깨 넣어 무쳐 주시면 고소한 맛이 더해져서 아이들이 잘 먹을 수 있습니다. 시금치는 비타민 A, C, 칼슘, 철분, 마그네슘, 칼륨, 엽산이 풍부하며, 두부는 단백질이 풍부하여 영양학적으로 궁합이 좋은 음식입니다. 단 조리할 때 시금치는 꼭 데쳐서 사용해 주세요! 2. 닭가.. 2023. 5. 25. 최고의 음식 궁합 오늘은 최고의 음식궁합, 즉 함께 먹으면 더 큰 시너지를 낼 수 있는 음식 조합에 대해 알아보려고 합니다. 이번 포스팅을 통해 우리가 매일 먹는 음식 건강하게 먹고 있었는지, 어떻게 하면 건강하게 잘 먹을 수 있는지 확인해 보시고 활용해 보시기 바라겠습니다. 고기와 좋은 음식 궁합 닭고기 + 인삼 스트레스를 받거나 더위를 느끼게 되면 단백질과 비타민을 충분히 섭취해야 하는데 이럴 때는 인삼이 들어간 삼계탕이 좋다. 닭고기는 성질이 따뜻하고 기운을 나게 해 주며 오장을 편하게 해 준다. 또한 소화습수가 잘 되고 필수아미노산의 함량이 많다. 스트레스 해소에 좋은 인삼을 넣어 끓이면 누린내도 없애주고 스트레스 해소에 효과가 있다. 닭고기와 옻 닭의 내장을 제거하고 뱃속에 옻나무 껍질을 100g 정도 넣어 삼계.. 2023. 3. 15. 이전 1 다음
