브로콜리 하루권장량1 브로콜리 - 효능, 씻는법, 건강하게 먹는법 브로콜리는 몸에 좋은 식품으로 많이 알려져 있습니다. 브로콜리는 보통 데쳐서 초장에 찍어먹곤 하십니다. 그런데 데쳐서 먹으면 브로콜리의 좋은 효과가 거의 다 사라 진다는 사실 알고계신가요? 그래서 오늘은 브로콜리 효능 및 건강하게 먹는법을 알려드리려고 하니 끝까지 확인하셔서 건강하게 드시길 바라겠습니다. 브로콜리 효능 브로콜리는 전세계적으로 알려진 슈퍼푸드중의 하나이며 효능은 다음과 같습니다. 1. 항암효과 브로콜리에는 항암효과에 좋다는 설포라판(sulforaphane)과 인돌(indole)이 함유되어있습니다. 이는 암과 싸울 수 있는 면역효소를 활성화 시키며 암세포를 만드는 염증 반응을 억제해 줍니다. 2. 안과질환예방 루테인, 제아잔틴 성분은 황반변성 및 백내장 등 안과질환예방에 도움이 됩니다. 또한.. 2023. 5. 30. 이전 1 다음
