구기자 효능, 부작용 제대로 알고 먹는법

제가 요즘 눈이 침침해서 눈에 좋은 음식에 대해 알아보다가 구기자를 알게 되었는데요. 구기자는 눈뿐만 아니라 여러 가지 효능이 있더라구요. 구기자 먹는 법, 부작용에 대해서도 자세히 알려드릴 테니 끝까지 확인해 보시고 본인의 건강상태에 맞게 드셔보시길 권해드립니다.

 

 

구기자 효능

처음에는 달콤한 맛을 내다가 점점 쓴맛을 내는 구기자는 하수오, 인삼과 함께 3대 명약으로 불립니다. '초록색의 천사'라고도 불리기도 합니다. 그만큼 구기자 효능이 뛰어나는데요. 구기자 효능에는 다음과 같은 것들이 있습니다.

 

 

 

1. 항암작용

구기자에는 카로티노이드라는 성분이 들어있습니다. 이성분은 암세포에 대응하여 종양이 성장하는 것을 억제해 주는데요. 염증을 낮추며 독성을 제거해 주는 효능이 있습니다.

 

2. 눈건강

구기자에는 비타민A와 베타카로틴 성분이 풍부합니다. 이는 레티놀을 생성하여 시력을 개선하고 각종 안구질환을 예방하는데 효능이 있습니다.

 

3. 동맥경화 및 당뇨 예방

구기자의 베타인 성분은 뇌세포재생과 뇌혈관 예방의 도움을 줄 수 있습니다. 또한 비타민C와 루틴성분은 혈액의 산도를 조절하고 혈액의 흐름이 원활하도록 도와줍니다. 이는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 좋은 콜레스테롤 수치를 높여 동맥경화를 예방하고 인슐린 분비를 촉진하여 당뇨병 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

 

4. 간건강

베타인 성분은 간에 쌓인 독소를 분해하고 간과 신장의 기능을 향상할 수 있습니다. 따라서 간염, 간질환 등을 예방하는데 도움을 줍니다.

 

5. 체중관리

구기자는 내장지방 제거에도 탁월한 효과가 있습니다. 식욕을 억제하고 포만감을 줘 에너지 소비를 증가시킬 수 있습니다.

 

6. 피부건강, 치매예방

구기자의 베타카로틴 성분은 피부암 치료제라고 불릴 만큼 피부를 건강하게 해 줍니다. 또한 항산화 성분은 각종 노화의 원인을 제거하고 피부를 보호하여 피부 건강에 효과가 좋습니다. 

 

 

7. 우울증 예방, 활력

구기자의 시잔드린 성분은 불면증을 예방하고 개선하는데 도움이 됩니다. 평소 불안감이나 무기력한 분들이 꾸준히 섭취하면 도움이 될 수 있습니다. 

 

출처 픽사베이

 

 

구기자 부작용

구기자는 따뜻한 성질의 식품입니다. 따라서 평소 몸에 열이 많거나 염증이 많으신 분들은 조금씩 섭취하는 것이 좋습니다. 열이 많지 않더라도 구기자를 과도하게 섭취할 경우에는 혈당이 떨어질 수 있고 설사나 복통을 유발할 수 있습니다.

따라서 하루 권장량은 3~5g 정도가 적당합니다.

 

 

구기자 차 만드는 법

말린 구기자에는 항산화제가 더 풍부하기 때문에 생것보다는 말린 구기자를 섭취하는 게 좋습니다. 구기자는 보통 차로 만들어 끓여 먹으며 만드는 법은 다음과 같습니다.

 

구기자차 만드는법

• 말린 구기자를 약한 불에서 살짝 볶아줍니다( 색이 살 짤 변할 정도로만 볶습니다.)
• 물 1L와 볶은 구기자(10g)를 넣고 끓여줍니다.
• 물이 끓은 뒤 약 20분 정도를 더 끓여 줍니다. 
• 끓여준 물을 식힌 다음 시원하게 보관해서 마십니다.
• 하루 200ml잔으로 2~3잔 정도가 적당합니다.
• 미지근하거나 따뜻하게 섭취하는것이 흡수에 좋습니다.

 

지금까지 구기자 효능, 부작용, 먹는 법에 대해 알아봤습니다. 젊은 사람들에게는 생소한 식품일 수도있지만 구기자에 대해 알아보니 왜 어르신들이 좋아하고 많이 마시는지 알겠더라구요. 지금 이 글을 읽으시는 분께서도 적당량 꾸준히 섭취하여 건강관리하는데 도움이 되셨기를 바라겠습니다!